Карнитин обеспечивает перенос молекул жирных кислот через мембрану митохондрий, где они расщепляются с выходом энергии. Поэтому, хотя сам карнитин не является жиросжигателем в прямом смысле, его роль в жировом обмене трудно переоценить. А поскольку жировой обмен связан и с гормональным фоном, и со здоровьем сердечнососудистой системы, и с энергетическим обменом, и со всеми остальными процессами, то карнитин оказывается мощной оздоравливающей добавкой, оказывающей неоценимую помощь организму в сложных ситуациях.